masalog
気が向いたときに、ぼちぼちなんかかこうかな(笑)
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網焼き・オーブン焼き…
20060407115700
やる気がでない、masa104は、昨日の夕飯を手抜きしましたm(__)m
ただ塩と胡椒で味をつけるだけ…あとは網で焼く…
途中で煙がすごかったので、半分をオーブンへ(^.^)bむかって右がオーブン、左が網(^.^)b
この塩と胡椒のわりあいはかなり、修業しました笑
何度も試行錯誤をかさね、ようやく、最高の味をてにいれました(^O^)/
ビールと合わせてどぞー(^Q^)/^
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この記事に対するコメント
匠・・・
もうここまで来てしまったか・・・匠の領域へ(笑)

俺はこういうシンプルなのもいいと思います!
シンプルだからこそ素材が引き立つみたいな・・・w
【2006/04/07 15:48】 URL | hiro #- [ 編集]


今日は、手羽中ですか?

美味しそ^^
料理下手な私にとって、調味料加減が1番苦手な分野であります。
たま~に美味しくできても、2度と同じ味は出せません。(きっぱり)
【2006/04/07 15:56】 URL | なおなお #- [ 編集]

hiroさんへ
シンプル・イズ・ベストだねb

でも、作り手としては、ただ塩と胡椒だけだから、面白くない・・・
今度は何にチャレンジしようか・・・・・
【2006/04/07 18:34】 URL | masa104 #- [ 編集]

なおなおさんへ
毎回おなじ味より、違うものを食べているようで逆にいいかもしれないっすよ?

いつも目分量なんですがね・・・
カンでやってます笑
【2006/04/07 18:35】 URL | masa104 #- [ 編集]


うわぁ~とても美味しそうですねぇ~。
ビールは飲めないんで、焼酎かカクテル系と一緒に飲みたいですね(笑)おまわりさんの前で飲んだら捕まっちゃいますね↓↓

同じ材料を使っても、味付け次第で変わってきますからね~。花粉症なんですか?私は全く縁がないので、どれだけ大変なのかはわかりません(涙)早く花粉の季節も終わるといいですね♪♪

【2006/04/07 23:48】 URL | chibizou #- [ 編集]


シンプルなものこそ案外うまいんだよ。
結構おいしそうに見えるけど?
あたしの料理に比べたら・・・。
((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル
【2006/04/08 00:15】 URL | カメコ #- [ 編集]

またまた
美味しそう(*^^)v
塩・こしょうのシンプルな味、スキです。
夜ごはん微妙にしか食べてなくて
この画像みてたらおなかがすいてきた…(笑)
差し入れしてください(*^^)v
カリカリっぽいオーブン焼きの方でお願いします☆
【2006/04/08 00:40】 URL | ゆゆ #NkOZRVVI [ 編集]

chibizouさんへ
たしかに、つかまりますが、年齢をいわなければ、オールオッケー笑

手羽は酒によくあいますねb

花粉症はかなりきついです・・・・・
ほんとにはやくいなくなってほしいですよ・・・・
【2006/04/08 10:12】 URL | masa104 #- [ 編集]

カメコさんへ
味はよかったですよb
何度も失敗を繰り返してやっと手に入れた味なので笑

でもただ焼くだけなので、手抜きですよ・・・

でもママのレパートリーには勝てません・・
作れる料理限られますから・・・・
【2006/04/08 10:14】 URL | masa104 #- [ 編集]

ゆゆさんへ
うまかったですよb

タレのがすきですがめんどくさかったので・・・・

オーブンでやくと、皮がパリパリになっていいかんじですb
【2006/04/08 10:15】 URL | masa104 #- [ 編集]


私もお魚焼くところで手場先焼きますw
そうすると皮がパリパリで本当においしいね(^o^)丿
塩コショウは必需品です
オーブンで焼くと時間がかかるけどとってもジューシーですねwww
うはっ!昼間から飲みたくなってきてしまったwwwww

masaさんのアミ焼きってことは炭で焼いたのかな?
それはサイコーでしょう。゚+.(・∀・)゚+.゚イイ!!
【2006/04/08 14:24】 URL | 性悪猫 #KD5XUSzs [ 編集]


美味しけりゃいいのです(=⌒ー⌒=)ノ~☆・゜:*:゜
塩コショウが絶妙ならゆうこと無しですね~v-238
あはは
ちこう寄れなんだ
じゃあ、「あ~れ~、殿ご無体な~」かな(笑)
体育館裏呼び出し・・・・
すみません、今それに貢献しているのは私です(笑)
【2006/04/08 20:46】 URL | asami #- [ 編集]


相変わらずめっちゃうまそうですね♪
俺は働き始めて作るのがめんどくなってしましました。
でも休みの日には作ろうかなと思っています☆
最近会社の飲み会で飲むことが多くなってまして大変です(汗
月曜日からガンガン飲むなんて・・・ありえな~い★
社会人になると
普通なんですかね?
【2006/04/08 21:01】 URL | やっちょ #o3FgimTE [ 編集]

性猫さんへ
おっ!さすがやってる口ですねb

いろいろやってきましたが、やはり、網焼きがいちばんだと俺は思いますねb

手羽先はなんともうまい素材ですよねbb
【2006/04/10 18:03】 URL | masa104 #- [ 編集]

asamiさんへ
あーれーなんてasamiさんが言ったら、色気マックスじゃないっすかbbb

体育館の話・・・・気になる!!
【2006/04/10 18:04】 URL | masa104 #- [ 編集]

やっちょさんへ
最初は疲れなどで、出来ないかもですが、慣れればまた普通にもどりますよきっとbb

その会社に酒好きが3人以上いれば、毎日あることもあります・・・・
【2006/04/10 18:06】 URL | masa104 #- [ 編集]


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